Ημερίδα πραγματοποιείται στην Θεσσαλονίκη για την καλλιέργεια μανιταριών και τρούφας. Δυο εμπορικά προϊόντα που κινούνται ανοδικά και συναντάμε συνήθως σε δασικά οικοσυστήματα. Ομιλητές ο κ. Γεώργιος Λιπώνης, Γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και ο Δρ. Στέφανος Διαμαντής, Δασολόγος, πρώην Ερευνητής του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.